《模拟经营餐厅》米其林策略

    

    哈喽大家好~我是悦明月游戏网的小编王王。小编认为是一个把餐厅开到米其林三星的老玩家，今天来同享点开店秘籍！

    

    刚开店时真是各种糗事不断。。。有次我手忙脚乱地搞错了顾客的订单，结局那位大叔气得直跺脚。后来我抓紧送上一份提拉米苏赔罪，没想到他反而成了我店里的常客，笑死！

    

    黄金经营法则来啦！

    

    员工调配门道多着呢~我都把米其林大厨安排晚高峰，新人厨师负责早班。这样既保证高峰期出餐速度，又能让新人慢慢练手。

    

    菜单设计也很有意思。我发现学生党喜爱吃甜品，上班族偏爱快餐，大叔们钟情烤肉。按照时段调整菜单，生意直接翻倍！

    

    餐厅装修别舍不得投资。记得我换了新桌椅后，客人好评度立马飙升。现在我家店面走的是复古风，墙上挂满老照片，连外国游客都专门来打卡。

    

    节日活动主题是赚钱的好机会。圣诞节我推出了“麋鹿蛋糕“，情人节搞了“双人放荡套餐“，营业额直接起飞！

    

    处理投诉也是门学问。上周来了位挑剔的美食点评家，我让最会聊天的服务员陪着，还请他不收费品尝新品。结局他不但给了五星好评，还帮我宣传了一波，太赚啦！

    

    库存管理要精打细算。食材别贪实惠，我都货比三家专挑新鲜的买。不过调料可以多屯点，能省不少运费。

    

    悦明月游戏网小编王王温馨提示:开店初期别太好大喜功，稳扎稳打才是王道。祝大家都能开出理想中的餐厅！记得常来我店里吃饭哦~

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